アフリカ料理会やワークショップが満載!東京近郊で開催されるアフリカ関連イベント7選!(2017年4月上旬編)

ハンドメイド教室〜3時間で作るアフリカ布カンガ de ギャザースカート〜

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「東アフリカの民族布カンガ」を、1枚余すことなくつかい 自分の“服”をつくるワークショップです。「アフリカのことが知りたい」「つくる時間がない!」 「洋裁は初心者」「相談しながらつくりたい」 そんなみなさんにぴったりの定番人気講座です。ワイワイおしゃべりしながら楽しくつくりましょう。

開催概要
【日時】2017年4月16日(日)13:30~16:30
【会場】渋谷区地域交流センター上原 3階 文化ふれあい広場(東京都渋谷区上原1丁目18−6)
【参加費】¥3,500+ 材料費¥2,000(布代など実費です) ※収益は、”がんばれエチオピアの女の子奨学金”に使われます。
【定員】先着12名
【申し込み】申し込みページ
【主催】アフリカ理解プロジェクト
【詳細/情報元】Facebookページ

僕がアフリカで見た「本当の」国際支援~ウガンダ子ども兵/南スーダン難民の「今」~

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認定NPO法人テラ・ルネッサンスのインターン生として過ごしたアフリカでの2か月。ウガンダ元子ども兵社会復帰支援や、紛争が続く南スーダンから逃れてきた難民の実態調査を通じて、「本当に意味のある支援」が少しずつ見えてきました。

当日は、大学2年時に創設した学生NGO「バングラデシュ国際協力隊」のサポートの下、アフリカでの活動の様子に加えて、これからの展望をお話しします。また、会場では4月発売の原貫太書籍『世界を無視しない大人になるために 僕がアフリカで見た「本当の」国際支援』も配布予定。奮ってご参加ください!

開催概要
【日時】2017年4月16日(日) 14:00~16:00(懇親会を16:00~16:45に開催)
【会場】新宿NPO協働推進センター(東京都新宿区高田馬場4-36-12)
【参加費】社会人:1000円/学生:500円(学生証の提示をお願いします)
【定員】72名
【申し込み】申し込みページ
【主催】原貫太×学生NGOバングラデシュ国際協力隊
【詳細/情報元】Facebookページ

エチオピア料理 & インジェラ作りワークショップ Vol.2

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今回のメインのお料理は、エチオピア料理の中で最もポピュラーで、エチオピア人も大好きな『ドロワット』。『ドロ=鶏肉、ワット=煮込み』という意味で、鶏肉と玉ねぎをバルバレというエチオピアンスパイスミックスとエチオピアンバター『ケベ』で煮込んだ、ちょっぴりスパイシーな煮込み料理です。また、『ポテトとニンジンのアリチャ』は、日本で言う「肉ジャガ」のようなお料理。あるお肉と野菜をターメリックで煮込み、ここでも、味の締めに「ケベ」が使われ、独特な一度味わうとクセになる味です。

もちろん、今回もお料理の後は、エチオピア産豆のみを使用したモカコーヒー(エチオピアンコーヒー)を、簡単な「エチオピアンコーヒーセレモニー」にて、お出し致します。

そして、今回も現地より仕入れて来ました!!前月エチオピアから持って帰ってきた、グルテンフリーの『テフ』を使い、エチオピアの主食『インジェラ作り』を、体験していただけるワークショップ付き!作ると言っても、発酵に日数が必要ですので、生地は私の方で作りますので、皆様には、焼く前の生地の状態をご覧頂いたり、焼く工程を体験していただこうと思っております。エチオピア人マラソンランナーの活力源とも言われるインジェラ。焼くところから、体験してみませんか?

開催概要
【日時】2017年4月14日(金)19:30〜
【会場】from a & e [フロマエカフェ](東京都荒川区西日暮里4-21-7 コート池上1階)
【参加費】4,000円
【申し込み】申し込みページ
【詳細/情報元】イベントページ


次回もお楽しみに!

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