アーカイブ: Africa Reporter - ページ 23

Africa Reporter

カバンの持ち込み禁止!ケニアのスーパーマーケットのルール。

外国で暮らしていると必ず使うのがションピングセンター。 ケニアでは首都ナイロビなどの大きな都市では多くのスーパーマーケットが存在します。 全国展開している有名なお店は、ナクマット、ナイバス、ウチュミ、…
続きを読む
Africa Reporter

ケニアの日常食は?絶対食べたい家庭料理3選 PART.2 〜チャパティ・ギゼリ〜

まだ謎の多いケニア料理の特集第2弾です。 今回も著者が日常的に食しているケニアの料理に加え、少しディープな料理もご紹介。 これであなたもケニア通になれるかも!? 1)Karanga(カランガ) 地域に…
続きを読む
Africa Reporter

ケニアの日常食は?絶対食べたい家庭料理3選 PART.1 〜ウガリ・ニャマチョマ〜

「アフリカ料理」ってイメージできますか? 特に「ケニア料理」って言われると、余計イメージしにくいですよね? 今回は著者が日常的に食している、ケニアの料理をご紹介したいと思います。 1. Ugali(ウ…
続きを読む
Africa Reporter

ケニアの魅力を伝え、ケニアを変えていく〜自称”凡人”の自己紹介と志〜

ハムジャンボ!(スワヒリ語で「こんにちは!」) はじめまして、凡と申します。 日本から遠く離れたアフリカ・ケニアで暮らし始めて2年と3ヶ月、すっかり肌もこんがり焼けました。 さて、みなさまはケニアはど…
続きを読む